www.share4.tw|只為分享

主 頁 > 健康 > 中老年 >

補充維生素吃菜還是吃藥

  維生素有許多種類,主要有七種,即維生素A、維生素D、維生素E(以上3種為脂溶性,即存在於動、植物脂肪中)、維生素B1、維生素B2、尼克酸、維生素C(以上4種為水溶性,廣泛存在於各種食品,尤其是綠色蔬菜瓜果之中)。 本文来自织梦

  維生素是維持機體生命活動不可缺少的營養物質。而對老年人來說,由於生理接納能夠的老化及抵抗力的降低,維生素的作用相對而言就更重要瞭。但是,由於不少老年朋友對維生素種類及需求量不甚瞭解,攝取品種過多,或劑量過大,對身體反而不利。 织梦好,好织梦

  對老年朋友有特殊保健意義的約有4種,即維生素A、E、C、B1。現簡介如下:

dedecms.com

  維生素A:為脂溶性,對人體的作用主要為維持各種上皮細胞的生長,促進“視紫質”的再生,預防夜盲癥及角膜軟化癥,增強對傳染病的抵抗力。老年人的上皮細胞容易受到損傷,抵抗力也相對較低,因此,適當補充維生素A很有必要。除可從飲食中(如胡蘿卜、動物肝類、深色蔬菜、蛋類、乳類)獲取部分之外,可另行服用維生素A膠丸,每日1次,每次服1粒,含量為25000國際單位,間斷性服用。

copyright dedecms

  維生素E:為脂溶性,又叫“生育酚”。對人體的主要功能為消除自由基、抗氧化、清除體內的“過氧化脂質”、消除體內的“脂褐素”,從而延緩機體的衰老過程。動物實驗已經證實,維生素E可使動物平均壽命延長,並使癌癥發生率下降。以致脂類的過氧化作用不斷增加,脂褐素沉積明顯,生物膜損傷加重,肌肉萎縮變細。因而應補充維生素E。除飲食中(廣泛存在於綠色植物,尤其是各種天然植物油中)攝取到的之外,另外口服維生素E膠丸,每日量400毫克以上),可產生視力模糊、腹瀉、乏力等副作用,應註意避免。

copyright dedecms

  維生素C:水溶性,又被稱為“抗壞血酸”。對人體的作用比較復雜,主要是維持血管、肌肉、骨骼牙齒等器官的正常功能。尤其能增強毛細血管的彈性,預防出血,故被稱之為抗壞血酸。還可增加機體對多種傳染病的抵抗力,促進傷口的愈合,加速結締組織的生成。對老年人來說,通過服用維生素C,增加對各種感染的抵抗力,有重要意義;同時,保持血管,尤其是各部位的毛細血管的健全,防止出血等,對老人更有特殊保健價值。除從食物(廣泛存在於各種新鮮水果及蔬菜)中攝取部分之外,可另行口服維生素C片,每日3次,每次1—2片(每片含量為100毫克),可長期服用,一般無副作用。

dedecms.com